صبحانه
کوگلوف (Kouglof)
بریوش آلزاسی با کشمش و بادام، پخته‌شده در قالب مخصوص دودکش‌دار.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۴۰۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۹٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۵۰٫۸ گرم
- شامل قند
- ۱۷ گرم
- چربی
- ۱۵٫۹ گرم
- فیبر
- ۲٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- کشمش‌ها را در رام خیس کن تا باد کنند.
- آرد، خمیرمایه، شیر، تخم‌مرغ، شکر و نمک را ورز بده، سپس کره و کشمش را اضافه کن؛ ۱ ساعت بگذار ور بیاید.
- بادام‌ها را ته قالب چرب‌شده با کره بچین، خمیر را داخلش بریز و ۱ ساعت بگذار ور بیاید.
- ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپز و روی آن پودر قند بپاش.
ایده‌های دیگر
فار برتون1 ساعت و 05 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهکیک لیمویی1 ساعت · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهکیک ماستی45 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهبراونی40 دقیقه · 12 نفرتارت لیمو با مرنگ1 ساعت و 10 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفهمادلن25 دقیقه · 24 نفر · مقرون‌به‌صرفهگالت دو روا با فرانژیپان1 ساعت · 8 نفربنانا بردِ (کیک موز)1 ساعت و 05 دقیقه · 8 نفر · مقرون‌به‌صرفه
برتانیایی
فرانسوی
آمریکایی
فرانسوی
لورنی
فرانسوی
آمریکایی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.