عصرانه و شیرینی‌پزی
گالت دو روا با فرانژیپان
دو ورق خمیر هزارلا و فرانژیپان خانگی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۴۳۳ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۷٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۵ گرم
- شامل قند
- ۱۲ گرم
- چربی
- ۲۷٫۹ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۰٫۶ گرم
- فیبر
- ۲٫۳ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- کره، شکر، پودر بادام و تخم‌مرغ را مخلوط کن.
- روی یک ورق خمیر پهن کن و دورش را خالی بگذار، فِو را بگذار.
- ورق دوم را روی آن بگذار، لبه‌ها را بچسبان، با زرده براق کن و با چاقو طرح بکش.
- ۳۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپز.
ایده‌های دیگر
ساووایی
جنوبغرب فرانسه
فرانسوی
آلزاسی
لیونی
ساووایی
ساووایی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.