Ecomely

زبان

کوئین‌آمان: عکس غذا
عکس تزئینی: Haltopub — Public domain, Wikimedia Commons
عصرانه و شیرینی‌پزی

کوئین‌آمان

خمیر نان لایه‌لایه با کره شور و شکر که در فر کاراملی می‌شود.

  • 1 ساعت و 15 دقیقه
  • ۸ نفر
  • پیشرفته
  • مقرون‌به‌صرفه
  • برتانیایی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۱۵ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۵٫۳ گرم
کربوهیدرات
۵۰٫۵ گرم
شامل قند
۲۵٫۶ گرم
چربی
۲۰٫۷ گرم
فیبر
۱٫۴ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. آرد، مخمر، آب و نمک را ور بیاور؛ ۱ ساعت بگذار ور بیاید.
  2. خمیر را پهن کن، کره را داخلش بگذار و ۲ بار تا بزن؛ در تای سوم شکر بپاش.
  3. خمیر را به شکل مربع رول کن، گوشه‌ها را تا کن و در قالب چرب‌شده با کره بگذار.
  4. ۳۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد بپز و ولرم از قالب درآور.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.