گیاهی
مالای کوفته
کوفته‌های گیاهی سیب‌زمینی و پنیر پانیر در سس خامه‌ای بادام هندی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۵۲۴ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۱٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۴٫۸ گرم
- شامل قند
- ۸٫۴ گرم
- چربی
- ۳۶٫۱ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۴٫۴ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- سیب‌زمینی و پنیر پانیر را با نشاسته و نمک له کن و به شکل کوفته درآور.
- کوفته‌ها را ۳ دقیقه سرخ کن.
- پیاز و گوجه‌فرنگی تفت‌داده‌شده را با بادام هندی و ادویه‌ها مخلوط کن و با خامه ۱۰ دقیقه بپز.
- هنگام سرو، سس را روی کوفته‌ها بریز.
ایده‌های دیگر
کوکو سیب‌زمینی (املت سیب‌زمینی)40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهراتاتوی1 ساعت و 05 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهاملت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهریزوتو قارچ35 دقیقه · 4 نفرسوپ سبزیجات45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهکیش تره‌فرنگی55 دقیقه · 6 نفرشکشوکا35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
اسپانیایی
دوفینه
پرووانسی
ایتالیایی
فرانسوی
مغربی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.