Ecomely

زبان

گراتن دوفینوا: عکس غذا
عکس تزئینی: Ludovic Péron — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
غذاهای روزمره

گراتن دوفینوا

نرم و طلایی، بدون پنیر مطابق سنت.

  • 1 ساعت و 35 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • مقرون‌به‌صرفه
  • دوفینه

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

به سلیقهٔ خودتان

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۵۵۴ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱۱٫۸ گرم
کربوهیدرات
۴۸٫۶ گرم
شامل قند
۹٫۶ گرم
چربی
۳۲٫۷ گرم
شامل چربی اشباع
۲۲ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. سیب‌زمینی‌ها را پوست بکن و بدون شستن به صورت حلقه‌های نازک ببُر.
  2. ظرف را با حبه سیر برش‌خورده مالش بده.
  3. خامه و شیر را با نمک، فلفل و جوز هندی گرم کن.
  4. سیب‌زمینی و خامه را لایه‌لایه بچین و ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه در فر ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد بپز.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.