گیاهی
پاستا آلا نورما
بادمجان سرخ‌شده، سس گوجه‌فرنگی، ریحان و ریکوتای شور: افتخار کاتانیا.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۶۲۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۶٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۷۳٫۶ گرم
- شامل قند
- ۸٫۹ گرم
- چربی
- ۲۶٫۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۶ گرم
- فیبر
- ۹ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- بادمجان‌های خردشده به‌صورت تکه‌های کوچک را در روغن سرخ کن.
- سس گوجه‌فرنگی را با سیر ۱۵ دقیقه بپز.
- پاستا، سس و بادمجان را مخلوط کن و روی آن پنیر رنده‌شده و ریحان بریز.
ایده‌های دیگر
کوکو سیب‌زمینی (املت سیب‌زمینی)40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهراتاتوی1 ساعت و 05 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهاملت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهریزوتو قارچ35 دقیقه · 4 نفرسوپ سبزیجات45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهکیش تره‌فرنگی55 دقیقه · 6 نفرشکشوکا35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
اسپانیایی
دوفینه
پرووانسی
ایتالیایی
فرانسوی
مغربی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.