گیاهی
سیب‌زمینی سارلادی
سیب‌زمینی تفت‌شده در چربی اردک، با سیر و جعفری.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۲۹۳ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۵٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۱٫۲ گرم
- شامل قند
- ۲ گرم
- چربی
- ۱۰٫۲ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۳٫۳ گرم
- فیبر
- ۴٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- سیب‌زمینی‌ها را حلقه‌حلقه برش بده و خشک کن.
- ۲۵ دقیقه در چربی تفت بده، اول با درپوش و بعد بدون درپوش.
- در پایان پخت سیر و جعفری خرد‌شده را اضافه کن.
ایده‌های دیگر
کوکو سیب‌زمینی (املت سیب‌زمینی)40 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهراتاتوی1 ساعت و 05 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهاملت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهریزوتو قارچ35 دقیقه · 4 نفرسوپ سبزیجات45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهکیش تره‌فرنگی55 دقیقه · 6 نفرشکشوکا35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
اسپانیایی
دوفینه
پرووانسی
ایتالیایی
فرانسوی
مغربی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.