Ecomely

زبان

ریزوتو مارچوبه: عکس غذا
عکس تزئینی: Katrin Morenz — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
پاستا و برنج

ریزوتو مارچوبه

ریزوتوی بهار، سبز و با طعم لیمو.

  • 40 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • متوسط
  • ایتالیایی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۳۲ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱۲٫۸ گرم
کربوهیدرات
۶۳٫۱ گرم
شامل قند
۳٫۴ گرم
چربی
۱۲٫۹ گرم
شامل چربی اشباع
۸ گرم
فیبر
۳٫۲ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. سر مارچوبه‌ها را جدا کن و ساقه‌ها را تکه‌تکه ببُر.
  2. برنج را با پیاز بگذار شفاف شود و ساقه‌ها را اضافه کن.
  3. آب سبزیجات را کفگیر‌کفگیر ۱۸ دقیقه اضافه کن؛ سرهای مارچوبه را ۵ دقیقه قبل از پایان اضافه کن.
  4. خارج از حرارت: پارمزان، کره و رنده پوست لیمو.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.