Ecomely

שפה

בורק גבינה ותרד: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Silar — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
צמחוני

בורק גבינה ותרד

דפי יופקה (או פילו) מגולגלים סביב פטה ותרד, מוזהבים בתנור.

  • 55 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • טורקי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

296 קק״ל למנה

חלבון
10.6 גר׳
פחמימות
19.2 גר׳
שומנים
19 גר׳
מתוכם רוויים
11.9 גר׳
סיבים תזונתיים
1.8 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. ערבבו תרד מבושל וסחוט, פטה ופטרוזיליה.
  2. מרחו את הדפים בתערובת ביצים, חלב וחמאה, מלאו וגלגלו לצורת נקניקיות.
  3. הניחו בתבנית בצורת ספירלה, מרחו להזהבה ופזרו קלונג'י.
  4. אפו 35 דקות ב-180 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.