Ecomely

שפה

בראנדאד בקלה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Auteur inconnu — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
דגים

בראנדאד בקלה

פירה ודג מפורר אפויים עד הזהבה, עם שום ושמן זית.

  • 55 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • אוקסיטני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

לפי הטעם שלך

ערכים תזונתיים

528 קק״ל למנה

חלבון
34.4 גר׳
פחמימות
43.7 גר׳
מתוכן סוכרים
4.5 גר׳
שומנים
22.3 גר׳
מתוכם רוויים
3.9 גר׳
סיבים תזונתיים
4.7 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. בשלו את הדג 8 דקות בחלב רותח קלות, ופררו אותו.
  2. בשלו את תפוחי האדמה ומעכו אותם עם חלב הבישול והשמן.
  3. ערבבו עם הדג, השום הכתוש והפטרוזיליה.
  4. העבירו לתבנית, פזרו מעל פירורי לחם ואפו 20 דקות ב-200 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.