Ecomely

שפה

עגבניות ממולאות: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Mina Biennier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
בשר

עגבניות ממולאות

מנת הקיץ המשפחתית, עם אורז שמתבשל בתוך הציר.

  • 1 שע׳ 10 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • צרפתי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

532 קק״ל למנה

חלבון
23 גר׳
פחמימות
53.5 גר׳
שומנים
23.1 גר׳
מתוכם רוויים
8.3 גר׳
סיבים תזונתיים
6.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. חותכים מכסה ומרוקנים את העגבניות; שומרים את העיסה.
  2. מערבבים את בשר הנקניקיות, הבצל, השום, הפטרוזיליה ופירורי הלחם.
  3. ממלאים את העגבניות ומחזירים את המכסים.
  4. מניחים בתחתית התבנית את האורז הנא ואת עיסת העגבניות, מסדרים מעליהם את העגבניות: 45 דקות ב-180 מעלות צלזיוס.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.