מנות יומיומיות
אשי פרמנטייה (פאי בשר ופירה)
פירה ביתי ובשר רך, צרובים בתנור.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
בצד
ערכים תזונתיים
571 קק״ל למנה
- חלבון
- 32.6 גר׳
- פחמימות
- 45.3 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 5.7 גר׳
- שומנים
- 27.3 גר׳
- מתוכם רוויים
- 13.4 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 4.9 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו את תפוחי האדמה במים מלוחים, מעכו אותם עם החלב החם והחמאה.
- טגנו קלות את הבצל ואז את הבשר, ותבלו.
- פזרו את הבשר בתחתית התבנית, את הפירה מעליו, וגבינה מגוררת אם בא לכם.
- 20 דקות בתנור ב־200 מעלות.
וריאציות וטיפים
עם ברווז. החליפו את הבשר בירכי ברווז קונפי מפורקות.
עוד רעיונות
איטלקי
צרפתי
מקסיקני
אנגלי
אמריקאי
איטלקי
מתכון מקורי של Ecomely.