Ecomely

שפה

עוגת גזע ערמונים: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Arnaud 25 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
קינוחים

עוגת גזע ערמונים

עוגת רולדה במילוי ממרח ערמונים וקצפת, מעוטרת בשוקולד.

  • 50 דק׳
  • 8 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • צרפתי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

ערכים תזונתיים

406 קק״ל למנה

חלבון
7.1 גר׳
פחמימות
55.5 גר׳
שומנים
16.6 גר׳
סיבים תזונתיים
2.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. הכינו בסיס רולדה (8 דקות ב-200 מעלות) וגלגלו אותו כשהוא חם.
  2. ערבבו ממרח ערמונים עם קצפת.
  3. מלאו, גלגלו וכסו בשוקולד מומס שמסמנים עליו פסים בעזרת מזלג.
  4. 3 שעות במקרר.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.