Ecomely

שפה

קנלה מבורדו: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Roboppy at English Wikipedia — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
אפייה ומתוקים לארבע

קנלה מבורדו

קרום מקורמל ולב רך עם רום ווניל.

  • 1 שע׳ 15 דק׳
  • 12 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • מבורדו

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

195 קק״ל למנה

חלבון
4.1 גר׳
פחמימות
28.6 גר׳
מתוכן סוכרים
23.1 גר׳
שומנים
5.8 גר׳
סיבים תזונתיים
0.3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. הרתיחו את החלב עם החמאה והווניל.
  2. ערבבו סוכר, קמח, ביצים וחלמונים, שפכו את החלב הפושר והוסיפו את הרום.
  3. השאירו במקרר למשך 24 שעות.
  4. מלאו תבניות משומנות בחמאה ואפו 10 דקות ב-250 מעלות ואז 50 דקות ב-180 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.