Ecomely

שפה

קרם שוקולד: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
קינוחים

קרם שוקולד

כוסיות קרם שוקולד קטנות, בלי תנור.

  • 20 דק׳
  • 6 סועדים
  • קל
  • בינוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

ערכים תזונתיים

198 קק״ל למנה

חלבון
4.8 גר׳
פחמימות
24.9 גר׳
מתוכן סוכרים
19.4 גר׳
שומנים
8.5 גר׳
מתוכם רוויים
5.1 גר׳
סיבים תזונתיים
1.5 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. המסו את השוקולד בחלב חם.
  2. הקציפו חלמונים, סוכר ועמילן ויצקו את חלב השוקולד.
  3. הסמיכו על אש קטנה תוך הקצפה במשך 3 דקות.
  4. יצקו לכוסיות ושמרו 3 שעות במקרר.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.