אפייה ומתוקים לארבע
קרפים
בלילת קרפים שלא נכשלת, לכחמישה עשר קרפים.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
463 קק״ל למנה
- חלבון
- 19 גר׳
- פחמימות
- 52 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 10.6 גר׳
- שומנים
- 17.9 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.2 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- ערבבו את הקמח, הסוכר והמלח, עשו גומה באמצע והוסיפו את הביצים.
- יצקו את החלב בהדרגה תוך כדי טריפה כדי למנוע גושים, ואז את החמאה המומסת.
- אם אפשר, הניחו לבלילה לנוח שעה.
- אפו במחבת חמה וקלות משומנת בחמאה, דקה מכל צד.
וריאציות וטיפים
מלוחים. הוציאו את הסוכר ואת תוסף הטעם; מלאו בחזיר, גבינה וביצה.
עוד רעיונות
מלורן
אמריקאי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.