קינוחים
צ'ורוס
סופגניות פריכות מגולגלות בסוכר וקינמון, עם רוטב שוקולד.
מצרכים
מצרכים
רוטב שוקולד
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
507 קק״ל למנה
- חלבון
- 6.3 גר׳
- פחמימות
- 42.8 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 24.5 גר׳
- שומנים
- 33.7 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.7 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- הביאו לרתיחה את המים, החמאה והמלח, שפכו את הקמח בבת אחת וערבבו במרץ.
- הסירו מהאש, הוסיפו את הביצה והעבירו את הבצק לשקית זילוף עם צנורית מחורצת.
- טגנו חבלים באורך 12 ס"מ בשמן ב-180 מעלות, 3 דקות.
- גלגלו אותם בסוכר מעורבב עם קינמון.
- המסו את השוקולד בשמנת חמה להכנת הרוטב.
עוד רעיונות
צרפתי
אמריקאי
מלורן
אמריקאי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.