ארוחת בוקר
קרואסונים ביתיים
בצק שמרים עלים עם חמאה, עם שלוש קיפולים: ההרפתקה של סוף השבוע.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
339 קק״ל למנה
- חלבון
- 7.2 גר׳
- פחמימות
- 34.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 6.8 גר׳
- שומנים
- 18.5 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 1.6 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- לוּשו קמח, שמרים, חלב, סוכר ומלח; תנו לבצק לנוח שעה במקרר.
- רדדו למלבן, עטפו בתוכו את החמאה המרודדת ובצעו 3 קיפולים פשוטים, עם 30 דקות במקרר בין כל קיפול.
- רדדו לעובי 4 מ״מ, חתכו למשולשים וגלגלו אותם.
- תנו לבצק לתפוח שעתיים, מרחו בביצה ואפו 18 דקות ב-190 מעלות.
עוד רעיונות
פאר ברטון1 שע׳ 05 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניעוגת לימון1 שע׳ · 8 סועדים · חסכוניעוגת יוגורט45 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניפאי לימון עם מרנג1 שע׳ 10 דק׳ · 8 סועדים · חסכונימדלן25 דק׳ · 24 סועדים · חסכוניבננה ברד1 שע׳ 05 דק׳ · 8 סועדים · חסכונימאפינס אוכמניות37 דק׳ · 12 סועדים · חסכוניבריוש קלוע ביתי1 שע׳ · 8 סועדים · חסכוני
ברטוני
צרפתי
צרפתי
מלורן
אמריקאי
אמריקאי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.