Ecomely

שפה

טארטלטים של ביצים (דן טאט): תמונה של המנה
תמונה להמחשה: LNAM Haoi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
אפייה ומתוקים לארבע

טארטלטים של ביצים (דן טאט)

טארטלטים מהונג קונג עם קרם ביצים חלק ומבריק.

  • 40 דק׳
  • 12 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • סיני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

ערכים תזונתיים

125 קק״ל למנה

חלבון
3.1 גר׳
פחמימות
15.3 גר׳
מתוכן סוכרים
7.8 גר׳
שומנים
5.5 גר׳
מתוכם רוויים
2 גר׳
סיבים תזונתיים
0.4 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. ממיסים את הסוכר במים החמים ומניחים להתקרר מעט.
  2. מוסיפים ביצים וחלב, ומסננים.
  3. מצפים תבניות טארטלט בבצק וממלאים.
  4. אופים 20 דקות ב-190 °C.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.