
מנות יומיומיות
גאלט כוסמת מלאות
חזיר, ביצה וגבינה: הגאלט הברטוני בבית.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
555 קק״ל למנה
- חלבון
- 35.1 גר׳
- פחמימות
- 43.4 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 0.6 גר׳
- שומנים
- 26.4 גר׳
- מתוכם רוויים
- 13.5 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.6 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- ערבבו את הקמח, המלח, הביצה והמים; השאירו למנוחה שעה.
- הכינו גאלט במחבת מרוחה בחמאה והפכו אותו.
- מלאו בגבינה ובחזיר ושברו ביצה במרכז.
- קפלו את הקצוות וכסו עד שהחלבון מתייצב.
עוד רעיונות
מתכון מקורי של Ecomely.

מקסיקני
אמריקאי
צרפתי


יפני
מקסיקני