Ecomely

שפה

טיאן פרובנסלי: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
צמחוני

טיאן פרובנסלי

פרוסות ירקות שמש מסודרות לסירוגין ואפויות בשמן זית.

  • 1 שע׳ 20 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • פרובנסלי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

167 קק״ל למנה

חלבון
3.3 גר׳
פחמימות
8.5 גר׳
מתוכן סוכרים
7.7 גר׳
שומנים
12 גר׳
מתוכם רוויים
1.9 גר׳
סיבים תזונתיים
5.3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. הרך בצל פרוס דק ופרוש אותו בתחתית תבנית.
  2. סדר את פרוסות הירקות לסירוגין, צפוף.
  3. זלף שמן, פזר שום, תימין, מלח ופלפל.
  4. אפה שעה ב-180 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.