Ecomely

שפה

קימצ'י ג'יגה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: 한국농수산식품유통공사 — KOGL Type 1, Wikimedia Commons
מרקים

קימצ'י ג'יגה

תבשיל קוריאני של קימצ'י מותסס היטב, חזיר וטופו.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • בינוני
  • קוריאני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

265 קק״ל למנה

חלבון
20.2 גר׳
פחמימות
4.3 גר׳
מתוכן סוכרים
1.5 גר׳
שומנים
17.6 גר׳
מתוכם רוויים
5.3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. מטגנים חזיר וקימצ'י 5 דקות.
  2. מוסיפים ציר, גוצ'וג'אנג, פלפל ושום, ומבשלים על אש קלה 15 דקות.
  3. מוסיפים את הטופו פרוס ואת הבצל הירוק, 5 דקות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.