Ecomely

שפה

מרק ערמונים קטיפתי: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Luca Nebuloni from Milan, Italy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
מרקים

מרק ערמונים קטיפתי

מרק חגיגי עדין וארצי, עם קוביות בייקון פריכות.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • חסכוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

לפי הטעם שלך

ערכים תזונתיים

355 קק״ל למנה

חלבון
4.3 גר׳
פחמימות
32.5 גר׳
מתוכן סוכרים
6.7 גר׳
שומנים
21.8 גר׳
מתוכם רוויים
14 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגן את הבצל והסלרי בחמאה עד שיתרככו.
  2. הוסף את הערמונים והציר ובשל 20 דקות.
  3. טחן עם השמנת ואגוז המוסקט; הגש עם קוביות הבייקון הצלויות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.