Ecomely

שפה

ראמן מהיר עם עוף: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Quercus acuta — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
מרקים

ראמן מהיר עם עוף

מרק ארומטי, אטריות, עוף וביצה רכה, תוך 30 דקות.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • בינוני
  • יפני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

לפי הטעם שלך

ערכים תזונתיים

481 קק״ל למנה

חלבון
36 גר׳
פחמימות
53.2 גר׳
מתוכן סוכרים
3.7 גר׳
שומנים
12.5 גר׳
מתוכם רוויים
3.2 גר׳
סיבים תזונתיים
3.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. בשלו את הביצים 6 דקות ו-30 שניות במים רותחים, קררו וקלפו.
  2. טגנו את השום והג'ינג'ר בשמן שומשום, יצקו את המרק ורוטב הסויה.
  3. הקציפו קלות את חזות העוף במרק 12 דקות (בישול עדין), ואז פרסו; הוסיפו את הפטריות.
  4. בשלו את האטריות בנפרד, חלקו לקערות, יצקו את המרק והוסיפו עוף, ביצה חצויה ובצל ירוק.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.