Ecomely

שפה

קווין אמאן: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Haltopub — Public domain, Wikimedia Commons
אפייה ומתוקים לארבע

קווין אמאן

בצק לחם שכבות עם חמאה מלוחה וסוכר, מקורמל בתנור.

  • 1 שע׳ 15 דק׳
  • 8 סועדים
  • מאתגר
  • חסכוני
  • ברטוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

415 קק״ל למנה

חלבון
5.3 גר׳
פחמימות
50.5 גר׳
מתוכן סוכרים
25.6 גר׳
שומנים
20.7 גר׳
סיבים תזונתיים
1.4 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. לוּשו קמח, שמרים, מים ומלח; תנו לבצק לתפוח שעה.
  2. רדדו, עטפו את החמאה ובצעו 2 קיפולים; בקיפול השלישי פזרו סוכר.
  3. גלגלו לריבוע, קפלו את הפינות והניחו בתבנית משומנת בחמאה.
  4. אפו 35 דקות ב-200 מעלות והוציאו מהתבנית כשהעוגה פושרת.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.