פסטה ואורז
לזניה סלמון ותרד
סלמון, תרד ובשמל קליל, לשינוי מהלזניה הבולונזית.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
436 קק״ל למנה
- חלבון
- 28.6 גר׳
- פחמימות
- 35.4 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 6.1 גר׳
- שומנים
- 19.1 גר׳
- מתוכם רוויים
- 9 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.9 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- רככו את התרד במחבת וסננו.
- הכינו בשמל ותבלו באגוז מוסקט.
- סדרו לסירוגין דפי לזניה, בשמל, תרד וחתיכות סלמון.
- סיימו בבשמל וגרואיר; אפו 35 דקות ב-180 מעלות.
עוד רעיונות
איטלקי
אמריקאי
איטלקי
אוקסיטני
מתכון מקורי של Ecomely.