אפייה ומתוקים לארבע
מקרונים
קונכיות שקדים חלקות ופריכות, ממולאות בגנאש.
מצרכים
מצרכים
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
287 קק״ל למנה
- חלבון
- 4.8 גר׳
- פחמימות
- 32.9 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 31.1 גר׳
- שומנים
- 14.6 גר׳
- מתוכם רוויים
- 5.8 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- טחנו ונפו קמח שקדים וסוכר אבקה.
- הקציפו את החלבונים למרנג עם הסוכר, שלבו את התערובת וקפלו עד לקבלת בצק היורד בסרט.
- הזריקו עיגולים קטנים, תנו להם להתייבש 30 דקות ואפו 13 דקות ב-150 מעלות.
- מלאו בגנאש (שוקולד + שמנת חמה) והמתינו 24 שעות במקרר.
עוד רעיונות
סבויארדי
צרפתי
בורגונדי
צרפתי
ברטוני
צרפתי
אמריקאי
מתכון מקורי של Ecomely.