אפייה ומתוקים לארבע
מרנג
פריך בחוץ, נימוח בפנים: המתכון לניצול חלבונים.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
127 קק״ל למנה
- חלבון
- 1.7 גר׳
- פחמימות
- 30.1 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 30.1 גר׳
- שומנים
- 0 גר׳
- מתוכם רוויים
- 0 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- הקציפו את החלבונים עם המלח, הוסיפו את הסוכר ב-3 פעמים עד למרנג יציב ומבריק.
- הזריקו ערימות קטנות על תבנית.
- אפו שעה וחצי ב-100 מעלות ותנו להתייבש בתנור הכבוי.
עוד רעיונות
פאר ברטון1 שע׳ 05 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניעוגת לימון1 שע׳ · 8 סועדים · חסכוניעוגת יוגורט45 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניפאי לימון עם מרנג1 שע׳ 10 דק׳ · 8 סועדים · חסכונימדלן25 דק׳ · 24 סועדים · חסכוניבננה ברד1 שע׳ 05 דק׳ · 8 סועדים · חסכונימאפינס אוכמניות37 דק׳ · 12 סועדים · חסכוניבריוש קלוע ביתי1 שע׳ · 8 סועדים · חסכוני
ברטוני
צרפתי
צרפתי
מלורן
אמריקאי
אמריקאי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.