קינוחים
מילאס
עוגה רכה מקמח תירס, בניחוח רום ומי פרחי תפוז: קינוח הכפרים של דרום-מערב צרפת.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
294 קק״ל למנה
- חלבון
- 8.5 גר׳
- פחמימות
- 39.8 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 25.1 גר׳
- שומנים
- 10 גר׳
- מתוכם רוויים
- 5.5 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0.5 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- חממו את החלב עם החמאה וקליפת הלימון.
- הקציפו את הביצים עם הסוכר וקמח התירס, ואז ערבבו תוך כדי הקצפה את החלב החם.
- הוסיפו את הרום ואת מי פרחי התפוז.
- יצקו לתבנית משומנת בחמאה ואפו 45 דקות ב-180 מעלות צלזיוס; הגישו קר.
עוד רעיונות
קרם ברולה1 שע׳ 15 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניקלפוטי דובדבנים55 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניפאר ברטון1 שע׳ 05 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניעוגת לימון1 שע׳ · 8 סועדים · חסכוניעוגת יוגורט45 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניפאי לימון עם מרנג1 שע׳ 10 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניקראמבל תפוחים45 דק׳ · 6 סועדים · חסכונימדלן25 דק׳ · 24 סועדים · חסכוני
צרפתי
מלימוזן
ברטוני
צרפתי
צרפתי
מלורן
מתכון מקורי של Ecomely.