קינוחים
נוגט גלסה
פרפה קפוא עם דבש, פירות מסוכרים ונוגטין, עם קולי פטל.
מצרכים
ערכים תזונתיים
319 קק״ל למנה
- חלבון
- 3.5 גר׳
- פחמימות
- 32.2 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 31.6 גר׳
- שומנים
- 18.9 גר׳
- מתוכם רוויים
- 11.7 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 1.8 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- חממו את הדבש ויצקו אותו על החלבונים הקצופים תוך כדי הקצפה עד שהתערובת מתקררת.
- קפלו פנימה את השמנת הקצופה, הפירות המסוכרים והפראלין.
- יצקו לתבנית אינגליש קייק והקפיאו 6 שעות.
- הגישו בפרוסות עם קולי פטל שטוחן עם הסוכר.
עוד רעיונות
צרפתי
מלימוזן
הודי
איטלקי
מתכון מקורי של Ecomely.