בשר
ויטלו טונטו
פרוסות דקות של עגל קר בציפוי רוטב שמנתי של טונה וצלפים.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
299 קק״ל למנה
- חלבון
- 43.8 גר׳
- פחמימות
- 0.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 0.2 גר׳
- שומנים
- 13.1 גר׳
- מתוכם רוויים
- 4 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0.1 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- אפה את הצלי 40 דקות ב-180 מעלות צלזיוס, ותן לו להתקרר לגמרי.
- טחן את הטונה, המיונז, האנשובי, מיץ הלימון וקצת מים.
- פרוס את העגל דק מאוד, צפה ברוטב ופזר צלפים.
עוד רעיונות
צרפתי
מזרחי
צרפתי
מניס
יווני
מתכון מקורי של Ecomely.