קינוחים
פשטייש דה נאטה
פשטידות קרם פורטוגליות קטנות ומקורמלות בבצק עלים פריך.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
303 קק״ל למנה
- חלבון
- 6.1 גר׳
- פחמימות
- 41.7 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 22.1 גר׳
- שומנים
- 12.1 גר׳
- מתוכם רוויים
- 4.6 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0.8 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- חממו את החלב עם הגרידה והקינמון.
- טרפו את החלמונים, הסוכר והעמילן, שפכו עליהם את החלב החם והסמיכו 2 דקות על האש; השאירו להתקרר מעט.
- גללו את הבצק, חתכו ל-12 חלקים ופזרו אותם בתבניות מאפינס.
- מלאו בקרם עד שלושה רבעים ואפו 18 עד 20 דקות ב-250 מעלות עד שהפנים מתכהה בכמה מקומות.
עוד רעיונות
קרם ברולה1 שע׳ 15 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניקלפוטי דובדבנים55 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניפאר ברטון1 שע׳ 05 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניעוגת לימון1 שע׳ · 8 סועדים · חסכוניעוגת יוגורט45 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניפאי לימון עם מרנג1 שע׳ 10 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניקראמבל תפוחים45 דק׳ · 6 סועדים · חסכונימדלן25 דק׳ · 24 סועדים · חסכוני
צרפתי
מלימוזן
ברטוני
צרפתי
צרפתי
מלורן
מתכון מקורי של Ecomely.