Ecomely

שפה

פסטה עם דלעת, חמאה ומרווה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
פסטה ואורז

פסטה עם דלעת, חמאה ומרווה

רוטב עשיר של דלעת צלויה, חמאת אגוזים ומרווה.

  • 40 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • בינוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

508 קק״ל למנה

חלבון
17 גר׳
פחמימות
74 גר׳
מתוכן סוכרים
5.5 גר׳
שומנים
14.1 גר׳
מתוכם רוויים
8.5 גר׳
סיבים תזונתיים
6 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. בשלו את הדלעת בקוביות במים 15 דקות, ואז טחנו אותה עם מעט ממי הבישול.
  2. הקציפו את החמאה עם המרווה עד שיעלה ממנה ריח אגוזי.
  3. ערבבו את הפסטה, קרם הדלעת, החמאה והפרמזן.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.