Ecomely

שפה

סטייק וצ'יפס ביתי: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
בשר

סטייק וצ'יפס ביתי

צ'יפס פריך מהתנור וסטייק צרוב.

  • 50 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • צרפתי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

לפי הטעם שלך

בצד

ערכים תזונתיים

627 קק״ל למנה

חלבון
34.2 גר׳
פחמימות
40.5 גר׳
מתוכן סוכרים
2 גר׳
שומנים
34.9 גר׳
מתוכם רוויים
11.3 גר׳
סיבים תזונתיים
4.5 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. חותכים את תפוחי האדמה לצ'יפס, שוטפים ומייבשים היטב.
  2. מערבבים עם השמן, המלח והפפריקה, ומפזרים על תבנית: 35 דקות ב-220 מעלות צלזיוס, תוך הפיכה באמצע.
  3. צורבים את הסטייקים 2 עד 3 דקות מכל צד במחבת חמה מאוד.
  4. משאירים לנוח 2 דקות לפני ההגשה.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.