Ecomely

שפה

פסטה בולונז: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Ivan Vighetto — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
פסטה ואורז

פסטה בולונז

רוטב שמתבשל לאט, לכל יום.

  • 45 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • איטלקי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

לפי הטעם שלך

ערכים תזונתיים

618 קק״ל למנה

חלבון
34.6 גר׳
פחמימות
78.7 גר׳
מתוכן סוכרים
10.2 גר׳
שומנים
16.3 גר׳
מתוכם רוויים
6.2 גר׳
סיבים תזונתיים
6.7 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו קלות את הבצל והשום (ואת הגזר המגורר) בטיפת שמן.
  2. הוסיפו את הבשר, הזהיבו אותו, ואז את רוטב העגבניות והעשבים.
  3. בשלו 20 דקות מכוסה.
  4. הגישו על הפסטה המבושלת, עם פרמזן.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.