בשר
צלעות חזיר מזוגגות
ריבס נימוחות בתנור, מזוגגות ברוטב דבש, סויה וקטשופ.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
656 קק״ל למנה
- חלבון
- 45.2 גר׳
- פחמימות
- 19 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 16.3 גר׳
- שומנים
- 44 גר׳
- מתוכם רוויים
- 17.5 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0.6 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- אפו את הצלעות שעה ב-160 מעלות מכוסות בנייר כסף עם מעט מים בתחתית.
- ערבבו קטשופ, דבש, סויה, שום ופפריקה.
- מרחו בנדיבות ואפו 30 דקות ב-200 מעלות בלי כיסוי, תוך זיגוג 3 פעמים.
עוד רעיונות
צרפתי
צרפתי
צרפתי
סבויארדי
צרפתי
בורגונדי
מתכון מקורי של Ecomely.