सूप
झींगा बिस्क
कॉन्यैक और टमाटर के साथ भुने छिलके, पीसकर छाने हुए: समुद्र के गहरे स्वाद वाला मखमली सूप।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
398 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 18.2 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 15.6 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 5.1 ग्रा
- वसा
- 24 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 12.1 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- झींगों के छिलके उतारो और पूँछें अंत के लिए रख लो।
- सिर और छिलकों को तेल में दबाते हुए 5 मिनट भूनो, फिर प्याज़, गाजर और लहसुन डालो।
- कॉन्यैक से फ्लैम्बे करो, कंसन्ट्रेट, वाइन, स्टॉक, चावल और थाइम डालो; 30 मिनट पकाओ।
- सब कुछ ब्लेंड करो, फिर अच्छी तरह दबाते हुए महीन छलनी से छान लो।
- क्रीम डालो, गर्म करो और झींगों की पूँछें उसमें 2 मिनट पकाओ; ऊपर से एक चुटकी मिर्च डालो।
और आइडिया
राक्लेट35 मिनट · 4 व्यक्तिसवोयार्ड फ़ondue (चीज़ फ़ोंड्यू)30 मिनट · 4 व्यक्तिकूसकूस1 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिपाएया1 घंटे · 6 व्यक्तिब्लॉन्केट दो वो (वील का सफ़ेद स्टू)2 घंटे · 6 व्यक्तिपो-ओ-फ़ू3 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिसब्ज़ियों का सूप45 मिनट · 4 व्यक्ति · किफ़ायतीएपेरो (स्नैक्स)15 मिनट · 6 व्यक्ति · किफ़ायती
सावोआ
सावोआ
मग़रिबी
स्पेनिश
फ़्रेंच
फ़्रेंच
Ecomely की मौलिक रेसिपी।