
पास्ता और चावल
काचो ए पेपे
पेकोरिनो और काली मिर्च से बनी मलाईदार सॉस, बिना क्रीम के।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
458 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 20.8 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 65.8 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 2.1 ग्रा
- वसा
- 11.1 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 6.6 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- पास्ता को थोड़े नमकीन पानी में पकाओ और 2 कलछी पानी बचा लो।
- बड़े पैन में काली मिर्च को बिना तेल के भूनो, फिर एक कलछी पानी डालो।
- आँच से हटाकर पेकोरिनो को थोड़े गुनगुने पानी के साथ मिलाकर क्रीम बना लो।
- पास्ता को पैन में डालो, फिर चीज़ क्रीम डालकर तेज़ी से हिलाओ।
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