मछली
कोट्रियाड (ब्रेटन फिश सूप)
ब्रेतान मछुआरों का सूप: मछली और आलू, विनेग्रेट के साथ परोसा जाता है।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
270 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 23.9 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 29.1 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 2.9 ग्रा
- वसा
- 5.3 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 3 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.6 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- प्याज़ को मक्खन में नरम होने तक पकाओ, फिर 2 लीटर पानी और खुशबूदार जड़ी-बूटियाँ डालो।
- आलू को 15 मिनट पकाओ।
- मछली के टुकड़े डालकर 10 मिनट पकाओ।
- शोरबा ब्रेड पर डालकर परोसो, फिर मछली और आलू परोसो।
और आइडिया
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