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भरे हुए अंगूर के पत्ते: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Lesya Dolyk — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
स्नैक्स और ड्रिंक्स

भरे हुए अंगूर के पत्ते

जड़ी-बूटियों और नींबू वाले चावल को अंगूर के पत्तों में लपेटकर, ठंडा परोसा जाता है।

  • 1 घंटे 35 मिनट
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • किफ़ायती
  • ग्रीक

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

279 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
2.9 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
28.8 ग्रा
जिसमें शर्करा
2.1 ग्रा
वसा
15.9 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
2.5 ग्रा
फ़ाइबर
1.3 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. पत्तों को धोकर हल्का ब्लांच कर लो।
  2. कच्चे चावल, कटे प्याज़, जड़ी-बूटियाँ, तेल, एक नींबू का रस और नमक मिला लो।
  3. हर पत्ते में एक छोटा चम्मच भरावन रखकर लपेट दो।
  4. उन्हें सटाकर एक पतीले में रखो, नींबू वाला पानी डालो और ऊपर प्लेट रख दो; 50 मिनट पकाओ।

और आइडिया

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