Ecomely

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गार्बूर: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
सूप

गार्बूर

पत्तागोभी, बीन्स और डक कॉन्फ़ी वाला बेआर्न का पारंपरिक स्टू।

  • 1 घंटे 55 मिनट
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • थोड़ा महँगा
  • दक्षिण-पश्चिम फ़्रांस

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

478 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
31.7 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
31.7 ग्रा
जिसमें शर्करा
7.3 ग्रा
वसा
22.2 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
8.1 ग्रा
फ़ाइबर
11.7 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. बेकन और कटी सब्ज़ियों को 2,5 लीटर पानी में लहसुन और बुके गार्नी के साथ डालो।
  2. 1 घंटा पकाओ।
  3. राजमा और कॉन्फ़ी डालो, 30 मिनट पकाओ।
  4. ब्रेड के साथ खूब गरमागरम परोसो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।