आलूबुखारे वाला ख़रगोश

बियर या वाइन में धीमी आँच पर पका ख़रगोश, आलूबुखारे और प्याज़ के साथ, फ़्लेमिश अंदाज़ में।

1 घंटे 30 मिनट
4 व्यक्ति
मध्यम
मध्यम
फ़्लेमिश

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सामग्री

1 कटा हुआ ख़रगोश का मांस
200 ग्राम सूखे आलूबुखारे
2 प्याज़
33 सेंटीलीटर डार्क बियर
1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
30 ग्राम मक्खन

मसाले और सीज़निंग

अजवायन (थाइम)
तेज पत्ता
नमक

पोषण मूल्य

659 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन: 47.6 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट: 37.8 ग्रा
जिसमें शर्करा: 25.4 ग्रा
वसा: 32.8 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा: 15 ग्रा
फ़ाइबर: 3.4 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

ख़रगोश को प्याज़ के साथ मक्खन में सुनहरा भूनो।
बियर, ब्राउन शुगर और जड़ी-बूटियाँ डालो, 50 मिनट धीमी आँच पर पकाओ।
आलूबुखारे डालकर 20 मिनट और पकाओ।

अपना मुफ़्त खाता बनाएँ: “आलूबुखारे वाला ख़रगोश” आपकी पसंदीदा रेसिपी में जुड़ जाएगी, आप सर्विंग बदल सकेंगे और सामग्री सीधे आपकी शॉपिंग लिस्ट में चली जाएगी, जिसे आप परिवार के साथ साझा कर सकते हैं। बैंक कार्ड की ज़रूरत नहीं।

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