मांसाहारी व्यंजन
चिकन मफ़े
मूंगफली के पेस्ट की मलाईदार सॉस में पका चिकन, सेनेगल और माली का व्यंजन।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
821 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 56.8 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 31.8 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 16.7 ग्रा
- वसा
- 50.1 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 11.3 ग्रा
- फ़ाइबर
- 7.5 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- चिकन को पतली कटी प्याज़ के साथ तेल में सुनहरा भूनो।
- लहसुन, टमाटर कंसन्ट्रेट और क्यूब के साथ 1 लीटर पानी डालो।
- मूंगफली के पेस्ट को थोड़े शोरबे में घोलो और कटी सब्ज़ियों के साथ डाल दो।
- बीच-बीच में चलाते हुए 45 मिनट धीमी आंच पर पकाओ (सॉस आसानी से तले में चिपक जाती है)।
- सादे सफ़ेद चावल के साथ परोसो।
और आइडिया
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