चाइनीज़ ग्रिल्ड रैवियोली (ग्योज़ा)

बनाने की विधि

1. पत्तागोभी को बारीक काटो, नमक लगाओ, 10 मिनट छोड़ दो, फिर पानी निकालने के लिए निचोड़ लो।
2. पोर्क, पत्तागोभी, हरी प्याज़, लहसुन, अदरक, सोया सॉस और तिल का तेल मिलाओ।
3. हर रैपर पर एक चम्मच भरावन रखो, किनारे गीले करो और प्लीट बनाते हुए बंद करो।
4. नीचे का हिस्सा तेल में 2 मिनट सुनहरा करो, आधा गिलास पानी डालो, ढककर पानी सूखने तक 6 मिनट पकाओ।
5. सोया-सिरके की सॉस के साथ परोसो।