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झींगा और सब्ज़ियों का टेम्पुरा: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Yaco* — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
स्नैक्स और ड्रिंक्स

झींगा और सब्ज़ियों का टेम्पुरा

ठंडे घोल से बने बेहद हल्के जापानी पकौड़े, सोया-मिरिन सॉस के साथ।

  • 35 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • आसान
  • थोड़ा महँगा
  • जापानी

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

429 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
15.7 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
33 ग्रा
जिसमें शर्करा
5.5 ग्रा
वसा
25.1 ग्रा
फ़ाइबर
3.6 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. मैदा, अंडा और ठंडा पानी बस हल्का-सा मिलाओ; गुठलियाँ रहनी चाहिए।
  2. झींगे और पतले कटे सब्ज़ियों के टुकड़ों को घोल में डुबोओ।
  3. 175 °C पर थोड़ी-थोड़ी मात्रा में 2 मिनट तलो।
  4. मिरिन मिले सोया सॉस के साथ परोसो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।