Ecomely

Nyelv

Zöldséges kuszkusz: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetáriánus

Zöldséges kuszkusz

Illatos zöldséglevesben főtt kuszkusz csicseriborsóval és mazsolával, hús nélkül.

  • 1 óra 10 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Pénztárcabarát
  • maghrebi

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Ízlés szerint

Tápértékek

515 kcal adagonként

Fehérje
16,4 g
Szénhidrát
82,6 g
ebből cukrok
11,6 g
Zsír
10,3 g
ebből telített zsírsavak
1,6 g
Rost
11,4 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Pirítsd meg a hagymát a fűszerekkel és a paradicsomsűrítménnyel.
  2. Add hozzá a sárgarépát és a fehérrépát, önts rá vizet, és főzd 20 percig.
  3. Add hozzá a cukkinit és a csicseriborsót, további 20 percig.
  4. Készítsd el a kuszkuszt, és tálald a levessel és a harissával.

További ötletek

Spanyol burgonyás tortilla40 perc · 4 fő · olcsóDauphiné-i burgonyagratin1 óra 35 perc · 4 fő · olcsóRatatouille1 óra 05 perc · 4 fő · olcsóOmlett10 perc · 2 fő · olcsóZöldségleves45 perc · 4 fő · olcsóSakšuka35 perc · 4 fő · olcsóEgy fazékban főtt paradicsomos-mozzarellás tészta20 perc · 4 főMac and cheese35 perc · 4 fő · olcsó

Az Ecomely saját receptje.