Halcurry kókusztejjel

Illusztrációs fotó: Asif Saleh — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Halételek

Halcurry kókusztejjel

Lágy, illatos, 25 perc alatt kész.

25 perc
4 fő
Könnyű
Közepes
indiai

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Gyömbér
Koriander
1 Lime

Mellé

300 g Basmati rizs

Tápértékek

332 kcal adagonként

Fehérje: 29,9 g
Szénhidrát: 6,9 g
ebből cukrok: 4,8 g
Zsír: 19,9 g
ebből telített zsírsavak: 16,7 g
Rost: 2,3 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Pirítsd meg a hagymát és a gyömbért a currypasztával.
Add hozzá a kókusztejet és a paradicsomot, 5 percig.
Tedd bele a darabokra vágott halat, és 6 percig gyöngyözve főzd.
Koriander és lime.

További ötletek

Lazacos tészta20 perc · 4 fő Tonhalas-paradicsomos tészta20 perc · 4 fő Sült lazac25 perc · 4 fő Tőkehal citromos szósszal25 perc · 4 fő Fehérboros kagyló sült krumplival30 perc · 4 fő Fokhagymás-petrezselymes garnélarák15 perc · 4 fő Házi rántott hal25 perc · 4 fő Nizzai saláta30 perc · 4 fő