Vegetáriánus
Dal makhani
Fekete lencse és vörös bab hosszan főzve vajban és tejszínben.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Mellé
Tápértékek
331 kcal adagonként
- Fehérje
- 13,6 g
- Szénhidrát
- 25,3 g
- ebből cukrok
- 4,3 g
- Zsír
- 17,3 g
- ebből telített zsírsavak
- 11 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Áztasd egy éjszakán át a lencsét és a babot, majd főzd 1 órán át.
- Pirítsd meg a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a fűszereket a vajban, add hozzá a paradicsomot.
- Add hozzá a hüvelyeseket, főzd 45 percig, közben kicsit törd össze.
- Fejezd be tejszínnel és egy gombóc vajjal.
További ötletek
Spanyol burgonyás tortilla40 perc · 4 fő · olcsóDauphiné-i burgonyagratin1 óra 35 perc · 4 fő · olcsóRatatouille1 óra 05 perc · 4 fő · olcsóOmlett10 perc · 2 fő · olcsóZöldségleves45 perc · 4 fő · olcsóSakšuka35 perc · 4 fő · olcsóEgy fazékban főtt paradicsomos-mozzarellás tészta20 perc · 4 főMac and cheese35 perc · 4 fő · olcsó
spanyol
dauphiné-i
provence-i
maghrebi
olasz
amerikai
Az Ecomely saját receptje.