Tészta és rizs
Házi krumplis gnocchi
Krumpli, liszt és egy kis türelem: puha, omlós gnocchi.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Mellé
Tápértékek
435 kcal adagonként
- Fehérje
- 15,5 g
- Szénhidrát
- 82,8 g
- ebből cukrok
- 2,9 g
- Zsír
- 2,3 g
- Rost
- 6,7 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Főzd meg a krumplit héjában, hámozd meg, és melegen nyomd össze.
- Add hozzá a tojást, a sót, a szerecsendiót, majd apránként a lisztet, amíg rugalmas tésztát kapsz.
- Sodorj belőle hengereket, és vágd 2 cm-es darabokra.
- Főzd sós, forrásban lévő vízben: akkor jó, ha feljönnek a felszínre.
További ötletek
Spanyol burgonyás tortilla40 perc · 4 fő · olcsóDauphiné-i burgonyagratin1 óra 35 perc · 4 fő · olcsóRatatouille1 óra 05 perc · 4 fő · olcsóOmlett10 perc · 2 fő · olcsóZöldségleves45 perc · 4 fő · olcsóSakšuka35 perc · 4 fő · olcsóEgy fazékban főtt paradicsomos-mozzarellás tészta20 perc · 4 főMac and cheese35 perc · 4 fő · olcsó
spanyol
dauphiné-i
provence-i
maghrebi
olasz
amerikai
Az Ecomely saját receptje.