Vegetáriánus
Mudzsaddara
Lencse és rizs sült hagymával, nagyon olcsó vegetáriánus étel.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Mellé
Tápértékek
518 kcal adagonként
- Fehérje
- 16,4 g
- Szénhidrát
- 57,9 g
- ebből cukrok
- 5,4 g
- Zsír
- 22,2 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,5 g
- Rost
- 10,3 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Főzd a lencsét 15 percig.
- Lassan süsd barnára a szeletelt hagymát az olajban.
- Add a lencséhez a rizst, a köményt, a hagyma felét és annyi vizet, hogy ellepje; főzd 18 percig.
- Told meg a maradék hagymával, úgy tálald.
További ötletek
Spanyol burgonyás tortilla40 perc · 4 fő · olcsóDauphiné-i burgonyagratin1 óra 35 perc · 4 fő · olcsóRatatouille1 óra 05 perc · 4 fő · olcsóOmlett10 perc · 2 fő · olcsóZöldségleves45 perc · 4 fő · olcsóSakšuka35 perc · 4 fő · olcsóEgy fazékban főtt paradicsomos-mozzarellás tészta20 perc · 4 főMac and cheese35 perc · 4 fő · olcsó
spanyol
dauphiné-i
provence-i
maghrebi
olasz
amerikai
Az Ecomely saját receptje.